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β-環糊精的活性基團改性增加其水溶性
西安瑞禧生物科技有限公司是集科研、生產、銷售為一體的輔料企業,專業研發、生產提供以環糊精、β-環糊精及其衍生物系列為主的產品。主要包含羥丙基倍他環糊精、磺丁基倍他環糊精鈉、甲基倍他環糊精、羥乙基倍他環糊精、葡萄糖基倍他環糊精等等。
β-環糊精概念:
β-環糊精(簡稱β-CD)它是由淀粉經酶發酵生成,由七個D-(+)-吡喃葡萄糖組成,其每個葡萄糖都取椅式構象,具有略呈截錐形的圓筒結構。其中小口端由C6位上7個伯羥基組成,大口端由C2、C3位上的14個仲羥基組成。因此它外緣親水而內腔疏水;堿性穩定,但強酸可裂解。
鑒于它這種特殊結構,使其在超分子化學領域應用廣泛,主涉及有醫藥化學、生物化學、分析化學、材料化學等。
改性β-環糊精:
天然β-環糊精存在一定的自身弊端,為克服它自身這一缺點,科研人員嘗試對環糊精母體用不同方法進行改性,用來改變環糊精性質并擴大其應用范圍。而改性是指:在保持環糊精大環基本骨架不變情況下引入修飾基團,得到具有不同性質或功能的產物,因此也被稱為修飾,改性后的環糊精也叫環糊精衍生物。
β-環糊精的改性有化學改性(化學法)和酶法改性(酶工程法)兩種,其中化學改性格外重要,是利用環糊精分子洞外表面的醇羥基進行醚化、酯化、氧化、交聯等化學反應,在β-環糊精分子中引入新的功能基團以達到特殊的應用目的。
β-環糊精衍生物
化學改性過的β-環糊精統稱β-環糊精衍生物。β-環糊精改性的目的和方法不同,其β-環糊精衍生物的分類也不同。
通過對β-環糊精衍生物的研究,合成了許多含有各種功能基的衍生物,包括環糊精醚衍生物,環糊精酯衍生物,橋聯環糊精,環糊精交聯聚合物,與高分子相連環糊精,嵌入功能基團改性環糊精等。
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